2025/07/02

糸魚川産クラフトジン「SANKA」
いといがわバルにて先行試飲会開催決定（7月12日）

このたび、３Mが企画・開発を進めている糸魚川産クラフトジン「SANKA（サンカ）」の先行試飲会を、2025年7月12日（土）に開催される「いといがわバル」内にて実施いたします。
「SANKA」は、糸魚川市内の間伐材や剪定枝、チップなどの未利用資源を活用し、森林の香りと力強さを閉じ込めた、まさに“森を飲む”ようなクラフトジンです。
今回のイベントでは、バル参加店舗25店舗のうち15店舗にて、「SANKA」の試飲をお楽しみいただけます。バルの食とともに、ジンの香りと風味の広がりをご体感ください。

■開催概要
日時：2025年7月12日（土）午後4時スタート（※無くなり次第終了）
会場：いといがわバル街 ホームベース（糸魚川駅前特設会場）および試飲提供店舗（15店舗）
公式URL：http://appleseed2002.juno.weblife.me/index.html

■クラフトジン「SANKA」について
糸魚川産の杉の枝葉やチップなどを使用
まるで森の中にいるような、深い香りとやすらぎ
発売予定：2025年 秋～冬頃

糸魚川の森と人の新しい関係を提案する「SANKA」の誕生に、ぜひご期待ください。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。