2026/03/12

糸魚川杉のクラフトジン「SANKA」紹介動画が公開！

私たち緑でつなぐ未来創造会議（３M）がプロデュースした、
糸魚川杉のクラフトジン 「SANKA」 を紹介する動画を公開しました！
SANKAは、糸魚川杉をボタニカルとして使用し、
東京の蒸留所「深川蒸留所」で蒸留されたジャパニーズクラフトジンです。

本動画では、ジンの魅力はもちろん、SANKAの蒸留に関わったクラフトマンたちの思い、
飲食店やお客様の反応、SANKAに合う食材や料理、さまざまな楽しみ方などをご紹介しています。

糸魚川の自然資源を活かした新しい地域の魅力として誕生した「SANKA」。
ぜひ動画をご覧ください。